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无菌室主要是指用于微生物学、生物医学、生化、动物实验、基因重组和其他生物制品研究的无菌室,统称为洁净室或生物安全室。因此,无菌实验室的基本要求和设计方法有哪些?
青岛无菌室的基本要求和配置条件?
准备室-准备培养基的准备和样品的处理等准备室。
实验室内有试剂柜,仪器或物料存放专柜,电源,电炉,冰箱,试验台,及上下水管道等。
洗涤室-洗涤用的是刷子,刷子等等。
因为用过的器皿已经被微生物污染,所以有时会出现病原菌。所以如果条件允许,设置一个洗涤室。房间应备有暖气,蒸锅,洗刷器皿用的盆,桶等,还应备有各种瓶刷,肥皂,洗衣粉,去污粉等。
灭菌室-主要用于对培养基进行灭菌,并对各种器具进行消毒。
房间内应有烘箱、高压蒸汽灭菌器等灭菌设备和设施。
无菌室——是进行无菌操作的特殊实验室,如系统接种、净化菌种等。
无菌室又称接种室,在微生物的工作中,接种和移植菌种是一项主要的操作,这种操作的特点是保证菌种的纯净,防止杂菌的污染。普通环境空气中存在大量的灰尘和杂菌,极易造成污染,并严重影响接种工作。
无菌实验室的配置要求应满足的条件。
㈠无菌实验室的总体结构:
(1)无菌实验室设计的各种建筑应坚固耐用,易于维护和清洁,并具有能够防止食物、食物接触表面和内包装材料受到污染(例如有害动物的侵入、栖息和繁殖)的结构。
2.为防止交叉污染,应分别设置人员通道和物料输送通道,人员通道应按洁净室通道要求严格执行,每条通道应配置空气幕(即风幕)或双向弹簧门和电子灭蝇(蚊)器等防蚊蝇设施。
要充分填满通往外部的管道、门窗和通风管道周围的空隙,并在所有窗户、通风口和风扇开口上安装防护网。
无菌实验室的高度应符合工艺、卫生要求,并符合设备安装、维修、保养的要求。
㈡青岛无菌室的操作者。
无菌区有效的无菌操作台,或被清洁工作台所取代,必须放置在离门远的地方。
㈢青岛无菌室的场地。
采用无毒、防滑、不渗水、不吸水、无裂缝、易于清洗和消毒的建筑材料铺面(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面坡度应适宜(1.0~1.5%)。
无菌实验室的屋顶和天花板。
屋顶和顶棚应选用不吸水、表面光洁、无毒、抗霉、耐腐蚀、易清洗的浅色材料覆盖。
食品接触表面和食品接触表面的上方不应有蒸汽、水、电等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入食品接触表面。
青岛无菌室的墙和门和窗。
无菌实验室的墙应该是浅色材料,无毒,不吸水,不渗水,防霉,光滑,容易清洁,用这种材料装饰高度应该到屋顶。
所有门窗结构都应该采用密封框架,防锈、防潮、容易清洁。
无菌实验室的光照和照明设备的配置。
无菌室应配备足够的自然采光或人工照明,加工场所工作面的混合光不得低于300LUX,配料车间和灌装车间的混合光不得低于800LUX。